EN
Grain Buds ha sido una importante festividad agrícola desde la antigüedad, transmitiendo ricas costumbres populares y una profunda herencia de la civilización agrícola. En la China rural tradicional, este término solar marca el inicio de la intensa temporada de cosecha de verano, siembra de verano y gestión de los campos en verano. Los agricultores siguen de cerca los antiguos refranes: en el norte, vigilan cuidadosamente los campos de trigo para prevenir los vientos cálidos y secos, las plagas y las granizadas repentinas, asegurando así granos de trigo bien desarrollados; en el sur, se apresuran a regar los arrozales, retienen agua en las tierras de cultivo y aplican abonos de cobertura a las plántulas para sentar las bases de la cosecha de arroz. El dicho agrícola «Si Grain Buds carece de agua, las acequias del campo se agrietarán» se ha transmitido de generación en generación, recordando a las personas la importancia de la gestión hídrica y la necesidad de aprovechar oportunamente el tiempo de labranza.
Una de las costumbres más conocidas es «poner en marcha tres carros durante la etapa de Grano Maduro», lo que se refiere a la noria, el prensa-aceite y la máquina de devanado de seda. Los agricultores hacen girar las norias para desviar el agua del río hacia los arrozales con fines de riego; se recolectan las semillas de colza y se envían a las prensas para extraer aceite vegetal fresco; y los criadores de gusanos de seda comienzan a operar las máquinas de devanado de seda cuando los gusanos de seda forman capullos, preparándose así para la producción de seda. En las provincias de Jiangsu y Zhejiang se celebra durante la etapa de Grano Maduro la Fiesta de la Adoración del Gusano de Seda. La población local considera este período como el cumpleaños de la diosa del gusano de seda y organiza ceremonias rituales y representaciones teatrales para rezar por una cosecha abundante y sin contratiempos de capullos y por una próspera industria sedera, lo que refleja la importancia fundamental de la sericultura en la agricultura del sur.
Otra costumbre popular consiste en consumir verduras silvestres de temporada y hojas amargas. A medida que la energía yang del verano aumenta y el calor interno se acumula fácilmente, las personas ingieren hierbas amargas, acelga amarilla y otras verduras silvestres para refrescar el cuerpo, desintoxicarlo y regularlo. También es la época de la maduración de las moras y las cerezas; estas dulces frutas de temporada se convierten así en manjares naturales veraniegos. Todas las costumbres populares asociadas al Grano en Formación proceden de la vida agrícola e integran la producción, la alimentación y la oración espiritual. No solo constituían una forma en que los antiguos se adaptaban a los cambios estacionales, sino que también representan una parte valiosa de la cultura popular tradicional china, transmitiendo la sencilla filosofía de vida basada en el respeto a la naturaleza y el trabajo constante.